Grand kitchen: roti isi keju cottage

Daftar Isi:

Grand kitchen: roti isi keju cottage
Grand kitchen: roti isi keju cottage
Anonim

Roti yang diisi dengan keju cottage mengingatkan pada dapur nenek, yang bahkan dapat disatukan oleh ibu rumah tangga yang paling lelah - bahkan setelah hari yang terbuang sia-sia. Bahkan tidak perlu sepuluh menit untuk mempersiapkannya, dan sejak saat itu, Anda hanya perlu menyerahkan semuanya ke dalam oven. Hasilnya dijamin dijamin enak, isian dasar dadihnya bisa divariasikan dengan mudah.

Itu ditemukan di hampir setiap dapur nenek
Itu ditemukan di hampir setiap dapur nenek

Menurut interpretasi tradisional, kismis masuk ke dalamnya, tetapi ceri kering atau cranberry juga baik, karena dapat divariasikan dengan buah asam yang rasanya kuat (dalam hal ini bahkan beku atau kalengan) seperti diadu ceri, raspberry, blueberry, atau bahkan jeruk.

Tambahan:

  • 10 buah. roti
  • 75 dkg keju cottage
  • 7 dl susu hangat
  • setengah kg ceri diadu (atau sebungkus kismis jika keluarga menyukainya)
  • 2 sendok makan krim asam
  • 3 sendok makan gula halus
  • 2 telur
  • 1 bungkus gula vanila
  • 1 lemon
  • mentega atau margarin

Persiapan

1. Saya menyelesaikan roti. Mengakhiri tidak berarti membagi dua, tetapi seperti topi, saya memotong bagian atas roti dan kemudian mengikis bagian dalamnya. Saya meletakkan selubung sanggul dan menggunakannya nanti untuk isian agar tidak sia-sia.

2. Saya memecahkan keju cottage dengan garpu, menambahkan telur, krim asam, gula bubuk, gula vanila, dan sedikit parutan kulit lemon. Jika anak-anak saya menginginkan kismis, saya akan menambahkannya di langkah ini, tetapi mereka tidak menyukainya, jadi saya meninggalkannya. Saya juga menambahkan remah roti ke dalam adonan, yang saya cairkan dengan sedikit susu.

3. Saya juga mencelupkan roti tanpa tulang ke dalam susu hangat, tetapi saya sangat berhati-hati untuk hanya mencelupkannya sebentar agar tidak hancur. Saya menyusunnya di loyang yang sudah diolesi minyak.

4. Saya mengemas sekitar 2-2 sendok isian di dalam roti, dan karena saya memilih variasi ceri, setelah itu saya memasukkan 5-5 ceri ke dalam isian. Saya meletakkan bagian atasnya kembali di atas roti.

5. Saya memasukkannya ke dalam oven dan pada suhu 200 derajat, kira-kira. Saya memanggangnya sampai renyah dalam 35 menit. Saya melepas topi dari bagian atas roti di tengah jalan, karena saya suka isiannya sedikit kecoklatan.6. Meski berat, saya menunggu sampai dingin, karena jauh lebih enak.

P3190172
P3190172

Saya juga mencoba roti yang dicelupkan ke dalam kopi, itu masih ilahi, hanya anak-anak yang tidak bisa mendapatkannya.

Direkomendasikan: