Kami menyukai krim sandwich buatan sendiri, jadi sekarang kami membuatnya dari favorit musiman kami, zucchini.
Jika kita meninggalkan sedikit keju, itu bebas laktosa, vegan, dan bahkan paleo.
Tambahan:
3 zucchini ukuran sedang
1 ikat daun bawang
2 siung bawang putih (sebaiknya baru)
2 sendok makan minyak kelapa atau minyak zaitun
garam, merica
1 sendok makan keju kambing segar yang creamy (bisa diganti dengan mascarpone)
adas sesuai selera
Persiapan:
- Iris bawang merah, bawang putih, dan zucchini.
- Panaskan lemak dalam wajan, tambahkan sayuran dan goreng. Jika sudah berubah warna, tambahkan garam dan merica. Kecilkan api dan didihkan sampai matang (jangan meninggalkan jus di bawahnya).
- Matikan api, bumbui dengan adas segar dan sedikit keju kambing. Terakhir, kerjakan hingga halus dengan stick blender. Biarkan dingin dan Anda bisa makan roti.
Anda dapat menemukan lebih banyak roti gulung DI SINI.