Makan roti berminyak seharga 500 di Festival Anggur

Daftar Isi:

Makan roti berminyak seharga 500 di Festival Anggur
Makan roti berminyak seharga 500 di Festival Anggur
Anonim

Kabar baiknya adalah bahwa tahun ini dan juga setiap tahun, musim kemacetan perbatasan, pengumpulan anggur, sepeda perbatasan, dan festival anggur akan datang di musim gugur. Baik para ahli dan subkultur pecinta anggur yang berdedikasi dan besar dan kecil akan bergerak untuk mempelajari tahun seperti apa tahun ini, dan kemudian berbagi kebijaksanaan di depan teman-teman yang tidak tahu banyak tentang anggur.

"Borúra serű - borúre bor" adalah slogan berima dari Festival Anggur Budavári ke-24 di Romhányisan, dan sebagian dari penonton yang terbiasa dengan festival tidak akan kecewa dengan acara tersebut. Di antara peserta pameran, kami tidak hanya dapat menemukan produsen anggur dan sampanye, tetapi juga tenaga penjualan, produsen, dan distributor keterampilan yang diperlukan untuk konsumsi, cermin bola online, Portal Anggur, agen perjalanan, serta aksesori gastronomi untuk kenikmatan hidup di tingkat gourmet dari toko kue yang elegan (Gerbeaud) melalui prasmanan truffle ke kabin dödölle, roti lemak, pljeskavica, dan pecandu pretzel.

Kreinbachers mempersembahkan sampanye magnum baru di sini
Kreinbachers mempersembahkan sampanye magnum baru di sini

Stand dari banyak peserta pameran hanya ditempatkan dengan cara yang sangat terfragmentasi di kastil, dua bagian besar dari area tersebut hanya dihubungkan oleh koridor sempit yang menuju ke Lion's Yard. Dari pidato pembukaan, yang dirayakan oleh sekretaris negara yang bertanggung jawab atas budaya, Péter Hoppál, kami mengetahui bahwa "anggur berakar pada kesucian bumi dan alam yang luar biasa dan dalam" dan merupakan minuman yang diciptakan oleh pencapaian manusia yang luar biasa. Dengan satu atau lain cara, sebelum tahun 1990, pengejaran kualitas entah bagaimana diabaikan, tetapi sejak itu, anggur Hungaria telah berada di jalur yang berkembang dan semakin baik dan semakin baik.

Perkebunan anggur Kroasia serta produsen anggur dan sampanye Italia juga hadir di festival ini, menciptakan kontras dengan jajaran Hungaria. Kesakralan yang mendalam juga tercermin dari sikap menolak uang tunai acara, bahkan di sini hanya kartu FestiPay yang populer di festival yang dapat digunakan, dapat diisi ulang dengan uang tunai atau dari kartu di tempat yang ditentukan, dan Anda dapat membayar dengan mereka di mesin kartu di tribun atau dengan kartu kredit MasterCard PayPass.

Harganya sudah biasa bagi pengunjung festival: biaya masuknya tidak sedikit mahal, HUF 3.000 per hari, yang sudah termasuk mencicipi gelas yang bisa dikatakan maksimal 2 decis (yang memberikan kesan yang sangat "murah" dibandingkan dengan kaca yang benar-benar mencolok yang dibuat di Juniboron) dan tempat gelas hitam yang digantung di leher, tetapi tidak banyak yang lain. Dibandingkan dengan festival, bagian musik dari hiburan bukanlah tribun yang sebenarnya, dan terlebih lagi panggung berada di sudut terjauh dari tempat tersebut, jadi meskipun Motorhead akan menghibur para peserta yang menikmati panorama Hama di teras Savoya, mereka pertunjukan tidak akan terdengar di Oroszlános Udvar, di mana acaranya paling di rumah. dan bagian yang paling menyenangkan terletak.

Kompetisi tersebut diikuti oleh 17 negara, termasuk negara adidaya keju Amerika Serikat
Kompetisi tersebut diikuti oleh 17 negara, termasuk negara adidaya keju Amerika Serikat

Anggur, dari Cserszeg sulfit yang biasa pedas atau rosé yang lebih ringan, bisa didapat seharga 100-150 forint per decin, tapi hati-hati, ada baiknya pintar (selagi bisa), karena ada stand di mana terdaftar sebagai setengah desin jadi (untuk setengah desi) harga HUF 600-800Untuk kulit putih, 300-500 forint per desi (riesling, chardonnay), untuk merah, 600 forint (syrah 2012-13, merlot). Anda juga bisa membeli wine per botol, harga ini biasanya 10-15 persen lebih rendah dibandingkan jika kita meminta minuman yang diukur. Namun meskipun demikian, tidak ada gunanya membeli dengan cara ini, karena harganya terasa (kira-kira 15-20 persen) lebih tinggi daripada jika kita membelinya di toko, yang tentu saja dapat dibenarkan oleh lokasi, biaya sewa, dan biaya pindah. Sayang sekali tidak ada layanan tambahan untuk pengunjung festival.

Uang lokal harus dikelola dari sesuatu
Uang lokal harus dikelola dari sesuatu

Saya minta maaf kepada mereka yang telah mempersiapkan kontes pencicipan anggur bantuan penanaman anggur sepanjang tahun, dan saya ingin membuka mata anak-anak mereka di "pojok anak-anak kreatif" mengenai penggunaan sekunder dari gabus, tapi bagi kami, seluruh festival ini masih terlihat seperti turis buta.

Omong-omong, anak-anak hingga usia 12 tahun dapat masuk gratis, tetapi di atas itu biaya masuk harian adalah HUF 3.000, dan tentu saja tidak ada orang di bawah 18 tahun yang dilayani alkohol. Selain minum, ada juga banyak kesempatan untuk makan, bahkan di bawah sinar matahari Anda dapat menikmati camilan hangat, sebagian dengan mencicipi ham dan keju (dari 300 hingga 900 HUF) yang dijual bersama dengan anggur, sebagian sebagai bagian dari "Kompetisi Keju", di mana Anda dapat merangkul "prajurit keju" dari 17 negara (HUF 2.500 untuk seluruh porsi), maka kami dapat memilih yang menurut kami paling enak. Roti berminyak dua telapak tangan yang tampak besar berharga HUF 500, roti bundar seharga HUF 700, roti ham seharga HUF 900, roti rusk rata-rata seharga HUF 500, roti tawar: 500, dan keju dan krim asam: HUF 800, yang sulit dibenarkan, apalagi kalau kita tahu berapa juga biaya produksi yang membara.

Ada juga kompetisi keju di tempat, Hongaria dinamai Pater, sebuah biara, berlemak, semi-keras, keju kental
Ada juga kompetisi keju di tempat, Hongaria dinamai Pater, sebuah biara, berlemak, semi-keras, keju kental

Setelah gelap, paviliun dapur panas juga bekerja dengan kecepatan penuh, Anda dapat mengharapkan junk-food dödölle (1.500 HUF), sandwich rebusan mangalica dalam roti unggulan (1.700 HUF), dan batas atas adalah foie gras dengan truffle di piring seukuran telapak tangan, rusa, atau puyuh (2500 HUF/porsi).

Untuk hidangan penutup, Anda dapat mencoba macarons (590 HUF), tetapi ada kue lain, tiramisu, dan pangsit Somló (hingga 600-1000 HUF). Konsumsi makanan didukung oleh bangku bir seragam biasa dan infrastruktur meja bir, dan paviliun anggur juga sangat seragam. Seolah-olah semua orang ingin merasakan festival dengan pendekatan yang minimal dan eskapis, hampir tidak mungkin menemukan paviliun, bungalo, atau tenda dengan tampilan yang unik, tapi mungkin para ekspatriat juga tidak mendapatkan kesempatan untuk melakukannya.

Dengan demikian, paviliun Kreinbacher tampaknya menjadi kelangkaan khusus di lapangan, yang dibedakan dari stan makanan ringan lainnya baik dengan peralatan interiornya (pendingin tontonan dan konter penuh ember es) dan perhatiannya kepada pengunjung di luar konter. Di Festival Anggur, mereka mulai mendistribusikan sampanye Magnum mereka dalam versi Extra Dry dan Brut Classic, masing-masing dengan 500 botol bernomor. Harga menjelaskan bahwa kesakralan dan pemahaman anggur yang ditekankan dalam pidato pembukaan tidak terjebak pada tingkat jiwa dan semangat: setiap orang yang ingin bersenang-senang di sini harus merogoh kocek dalam-dalam.

Di antara para peserta - karena harga dan kesakralan yang kurang dipahami - Anda dapat melihat beberapa orang muda, bukan turis Skandinavia, Amerika dan Jepang yang sudah nongkrong di kastil, dengan senang hati berfoto selfie satu sama lain, dan berjemur tanpa sadar dan mereka minum dan berbelanja dengan bebas di bawah sinar matahari sore. Saat malam tiba, pasukan Hongaria juga bergabung dalam festival, biasanya gadis lajang berusia di atas 35 tahun, atau gadis lajang yang sama berpasangan atau kelompok kecil, atau gadis lajang dengan ibu mereka. Tim anak laki-laki dengan jaket muncul di sebelah mereka, tapi anehnya, sweater berkerudung yang lebih kasual sangat jarang ditemukan.

Setiap wilayah anggur diwakili, dan pembuat anggur Kroasia dan Italia juga datang sebagai tambahan
Setiap wilayah anggur diwakili, dan pembuat anggur Kroasia dan Italia juga datang sebagai tambahan

Festival Anggur tahun ini adalah acara yang bermaksud untuk melampaui pentingnya anggur itu sendiri dan anggur Hongaria yang tersedia di pasar, yang patut disyukuri oleh para pengunjung. Sayang sekali bahwa itu tidak menunjukkan sifat budaya anggur yang terbuka dan inklusif, sisi informatifnya, dan wajah pembentuk rasa dan nilainya kepada kelompok yang tidak tahu banyak tentang anggur tetapi ingin mengenalnya lebih baik, melainkan menawarkan harga standar industri kepada kelompok yang sudah mengetahui anggur lebih baik dan mengambil risiko dengan lebih mudah, pilihan hiburan wajib setiap tahun.

24. Festival Anggur Buda

9-13 September

Tiket harian untuk usia di atas 12 tahun 3000 HUF, jika Anda memiliki diskon OTP Club, maka 1500 HUF, dan dengan kartu All You Can Move 2250 HUF.

Direkomendasikan: